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“Oro de Génave” (Información para el productor)
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva de color verde intenso. De sabor amargo picante y una intensidad de frutado alta
Este aceite filtrado de Puente de Génave (Jaén) es un coupage de las variedades picual, arbequina, cornicabra, y tiene un frutado intenso, un amargo intenso y un picante medio.
productor
Olivar de Segura SCA
Puente de Génave, Jaen (España)
Olivar de Segura es una Cooperativa de segundo grado dedicada exclusivamente a la producción, comercialización y envasado de Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra de Segura y de Aceite de Oliva Virgen Extra bajo Cultivo Ecológico, amparado por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).
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